СОВЕТ НУТРИЦИОЛОГА ПРО ЗАВТРАК

Попробуйте что-нибудь новое на завтрак…

На днях я прочитала интересную статью, в которой автор рассказывал, что, съев на завтрак остатки ужина, он почувствовал больше энергии и дольше оставался сытым по сравнению с тем, как он чувствует себя, съев привычную кашу с молоком. Это правда, что утром нам обычно не хватает креативности или мы вообще пропускаем завтрак.

Лично я обычно полагаюсь на смузи, яйца и тосты, хотя время от времени мне нравится что-то менять. Я считаю, что важнее не просто стиль еды, а осознание того, сколько питательных веществ мы получаем с каждым приемом пищи. Мне нравится, когда в большинстве блюд присутствуют антиоксиданты, белки, хорошие жиры, сложные (цельнозерновые) углеводы, витамины и минералы.

Поэтому, будь то смузи или каша, спросите себя, какие питательные вещества вы получаете от еды, питает ли она ваш организм, повышает ли энергию и здоровье, сохраняет ли сытость и удовлетворение до следующего приема пищи. Попробуйте на этой неделе что-нибудь новое, съешьте остатки или приготовьте то, что вы обычно едите на ужин. Попробуйте, возможно, вам понравится!

Наслаждайтесь каждым приемом пищи и всегда помните, что вы состоите из того, что едите, поэтому выбирайте с умом.