КОНТРОЛИРУЙТЕ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ

Постоянно высокий уровень сахара в крови (гипергликемия) тесно связан с диабетом 2-го типа. Колебания уровня глюкозы в крови в течение дня — это нормальное явление.

Периодическое повышение уровня глюкозы в крови не вызывает беспокойства. Однако если уровень глюкозы в крови остается высоким в течение нескольких дней и появляется чувство недомогания, может потребоваться медицинская помощь.

Среди причин гипергликемии можно назвать употребление слишком большого количества углеводной пищи за один раз, стресс, инфекции, болезни и действие лекарств. Снижение количества случаев гипергликемии является важным фактором профилактики проблем со здоровьем, связанных с сахаром.

К симптомам повышенного уровня сахара в крови относятся следующие:
· повышенная жажда;
· повышенный голод;
· усталость;
· учащенное мочеиспускание, особенно в ночное время;
· потеря веса;
· нечеткость зрения;
· регулярные инфекции, такие как молочница и цистит;
· незаживающие язвы.

Падение уровня сахара в крови также может способствовать возникновению проблем со здоровьем, связанных с сахаром. Замечали ли вы, что при пропуске приема пищи или при слишком низком уровне сахара в крови появляется чувство усталости, плохая концентрация внимания, раздражительность, нервозность, депрессия, потливость, головные боли, тяга к еде или проблемы с пищеварением?

По мнению Патрика Холфорда, эксперта по питанию и автора многочисленных книг по оптимальному питанию, «поддержание баланса и стабильности уровня сахара в крови является, пожалуй, самым важным фактором в поддержании уровня энергии и веса». Стремление к балансу уровня сахара в крови позволяет лучше управлять весом, контролировать тягу к еде, стабилизировать настроение и повышать энергию.

Диетические подходы к снижению гипергликемии и поддержанию баланса сахара в крови — это первые шаги к хорошему здоровью.

ВСЕГДА ЗАВТРАКАЙТЕ
Начинайте день с завтрака с высоким содержанием белка, который стабилизирует уровень сахара в течение дня и удержит вас от желания съесть сладкую пищу. Яйца, индейка, бобы, ореховое масло (миндальное, бразильское, кешью) на цельнозерновом хлебе, хумус и йогурт — вот примеры отличных источников белка.

ПИТЬЕВАЯ ВОДА ОБЕСПЕЧИВАЕТ СЫТОСТЬ
Питьевая вода дает ощущение сытости, что может свести к минимуму тягу к сладкому и количество потребляемых сладких закусок.
В воду можно добавлять экстракт корицы. Считается, что корица обладает глюкозорегулирующим действием благодаря наличию в ней процианидинов, повышающих уровень инсулина. Процианидины имитируют физиологическое действие инсулина, который выводит избыток глюкозы из крови в клетки организма для использования в качестве энергии.

ПРОДУКТЫ, БОГАТЫЕ БЕЛКОМ И СПОСОБНЫЕ СБАЛАНСИРОВАТЬ УРОВЕНЬ САХАРА
Стабилизация уровня сахара в крови с помощью высококачественных белковых продуктов в каждом приеме пищи обеспечивает организм медленно высвобождающейся энергией и, следовательно, чувством сытости. Рекомендуется, чтобы 1/3 вашей тарелки включала белок. Хорошими источниками белка являются: рыба, нежирное мясо, яйца, бобовые, тофу, соевое молоко, киноа, сырые орехи, ореховые масла и семечки.

УГЛЕВОДЫ С НИЗКИМ ГИ И ГЛ
Употребляйте углеводы с низкой гликемической нагрузкой (ГН) или гликемическим индексом (ГИ), в том числе некрахмалистые овощи, бобовые и чечевицу, цельные свежие овощи и фрукты. К хорошим продуктам относятся яблоки, груши, сливы, ягоды, гречка, вишня, нут, чечевица и бобовые, овсяные отруби и хлопья, корица.

Избегайте простых сахаров и рафинированных углеводов — к ним относятся продукты переработки, белая мука, белый хлеб, макаронные изделия, белый рис, алкоголь. Рафинированные продукты лишены необходимых питательных веществ, они также перевариваются в сахар и быстро всасываются в кровь, вызывая резкое повышение уровня сахара в крови.
К числу продуктов, которые следует избегать и которые подвергаются высокой обработке, относятся торты, печенье, сухие завтраки и прохладительные напитки.

ПОВЫСИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ КЛЕТЧАТКИ
Волокно помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Она замедляет всасывание глюкозы и снижает возможный подъем инсулина. Лучшими источниками клетчатки являются цельнозерновые хлебцы и крупы, гречка, коричневый рис, бобовые, сырые фрукты и овощи.
Волокно также полезно, так как оно помогает усваивать питательные вещества из пищи, благодаря чему организм получает максимальную пользу от ее полезных свойств. Фрукты лучше есть сырыми и целыми, так как содержащаяся в них клетчатка замедляет усвоение содержащихся в них сахаров. Кроме того, варка повышает содержание сахара и снижает содержание питательных веществ в большинстве фруктов и овощей, поэтому сырые фрукты в целом являются более предпочтительным вариантом.

ЗДОРОВЫЕ ЖИРЫ
Хорошие жиры обеспечивают сытость и замедляют всасывание глюкозы в кровь, предотвращая скачки и падения уровня сахара. Авокадо, льняное семя и ореховые масла содержат полезные жиры, благодаря которым вы дольше чувствуете себя сытым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ТРАВЫ
Помимо корицы, как уже упоминалось выше, положительное влияние на баланс глюкозы в крови могут оказывать такие питательные вещества и травы, как хром, гимнема, пажитник, бергамот и горькая дыня.

КОНТРОЛИРУЙТЕ СВОИ ПОКУПКИ
Если вы будете контролировать себя при совершении покупок, то в доме не окажется продуктов с высоким содержанием сахара. Применяйте правило 80:20, когда ходите по магазинам или обедаете вне дома. Следите за тем, чтобы в вашей тележке было 80% хороших полезных свежих продуктов, и оставляйте менее 20% тех продуктов, которыми можно побаловать «как-нибудь».

УПРАЖНЕНИЯ
Регулярные физические упражнения, такие как ходьба по 20−30 минут, 4 дня в неделю, позволяют организму эффективно использовать сахар в крови, регулировать кровоток в организме и помогают контролировать вес. Это также может способствовать повышению артериального давления и уровня холестерина.
Если Вас беспокоит уровень сахара в крови, обратитесь к своему лечащему врачу, чтобы исключить возможные проблемы со здоровьем.

Хром Хелат НСП / Chromium Chelate NSP

Nature’s Sunshine Products