ПРИЧИНЫ ТЯГИ К ЕДЕ, НЕУТОЛИМЫЙ ГОЛОД

Мы тянемся к пище, которая не обязательно полезна для нас, но часто эти тяги указывают на более глубокую потребность в питании и на недостаток питательных веществ.

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ПРИСТРАСТИЯ

Углеводы — эта тяга может быть признаком дефицита хрома, усталости, недостатка витаминов группы В, дисбаланса сахара или, в более серьезных случаях, гипогликемии. Крекеры, соленое печенье, лапша, белый хлеб и чипсы — вот некоторые из углеводных продуктов, которые обычно вызывают тягу к еде. Вместо того чтобы тянуться к рафинированным углеводам, попробуйте есть сложные углеводы, такие как киноа или манная крупа (в них много питательных веществ и особенно много белка, что позволяет дольше оставаться сытым). Употребляйте пищу с высоким содержанием клетчатки, так как клетчатка отлично стабилизирует уровень сахара в крови. Употребление в пищу фруктов и овощей, богатых хромом и магнием, таких как бананы, яблоки, абрикосы, стручковый перец, шпинат, свекла, авокадо, брокколи, сельдерей, свекла и морковь, поможет преодолеть тягу к сладкому. Кроме того, употребление белка во время каждого приема пищи поможет стабилизировать уровень сахара в крови и сохранить чувство сытости до следующего приема пищи.

Сахар — может также указывать на дисбаланс сахара в крови, недостаток витаминов и минералов, включая витамины группы В, хром и магний. Эта тяга может превратиться в порочный круг, который, как известно, очень трудно разорвать. Употребление печенья, пирожных, леденцов, безалкогольных напитков и других рафинированных сладостей только усугубит проблему и приведет к скачкам сахара в крови, что вызовет еще большую тягу. Первый план действий при возникновении любого желания — это обдумать его. Если вы только что съели сбалансированную пищу и ощущаете чувство голода, выпейте воды. Если стакан воды не избавляет от тяги, съешьте кусочек фрукта (лучше всего несладкого, например, цитрусовых, яблок, груш и т. д.) или сладкого овоща (например, моркови или батата). Прием хрома и таких трав, как Джимнема и Пажитник, поможет снизить тягу к сахару, поддерживая здоровый обмен глюкозы в крови.

Нутри Берн

Брэс Из

Босвелия Плюс

Соль — общая тяга к соленому всегда усиливается, когда мы испытываем стресс. Колебания гормонов при стрессе и низкий уровень электролитов могут усиливать тягу к соленым закускам. Как уже говорилось ранее, важно пить воду, прежде чем пытаться удовлетворить любую тягу. Попробуйте добавить в воду электролиты или гималайскую соль или откройте свежий молодой зеленый кокос, который, естественно, полон электролитов. Замените поваренную соль нерафинированной, богатой питательными веществами, например, розовой солью — гималайская розовая соль, перуанская розовая соль и австралийская розовая соль — пожалуй, три самых популярных сорта — и/или серой солью/кельтской солью. Нерафинированная соль приводит организм в равновесие и снижает тягу к еде, поскольку обеспечивает организм тем, чего он действительно жаждет — питательными веществами.

Жир — тяга к жареной и другой жирной пище может свидетельствовать о дефиците незаменимых жирных кислот. Употребление в пищу качественных жиров мгновенно устранит эту тягу. Попробуйте есть оливки, сырые орехи, заправки из оливкового, льняного или макадамового масла, семена чиа, авокадо или мякоть молодого зеленого кокоса. Возможно, вам также стоит добавить в свой ежедневный рацион качественный рыбий жир или добавку с Омега-3.

Сыр — эта тяга к сыру также может свидетельствовать о дефиците незаменимых жирных кислот, как указано выше. Если вам хочется сыра, съешьте его, но после того, как съедите другие полезные жиры, или добавьте его в салат наряду с другими полезными жирами, чтобы не потреблять его в больших количествах.

Шоколад — его часто хочется, когда мы устали, испытываем стресс или гормональный фон. Пристрастие к шоколаду может указывать на потребность в магнии, хроме, витаминах группы В и/или незаменимых жирных кислотах. Какао, естественно, содержит большое количество этих питательных веществ, поэтому вместо того, чтобы тянуться за вредными жирами и сахаром (которые содержат очень мало этих питательных веществ), выбирайте сырые продукты из какао (сделайте сами или купите плитку в магазине здорового питания) или хотя бы темный шоколад (вы будете чувствовать себя сытым и без чувства вины после употребления).

Тяга к непищевым продуктам, таким как лед, глина, грязь и мел. Чаще встречается у детей и в периоды повышенной потребности в питании, например во время беременности. Это может свидетельствовать о дефиците минеральных веществ, особенно железа. Но будьте осторожны, потакание некоторым пристрастиям может быть токсичным и вызвать долгосрочные побочные эффекты, например, проглатывание краски. Для уменьшения язвенной болезни употребляйте много темно-зеленых листовых овощей, бобовых, орехов и семечек. Также полезно проверить уровень железа в организме.